Пока у дочи был послеобеденный сон, решила я по-быстрому испечь блинчиков. Блины я последние пару лет делаю на воде, т.к. сделанные на воде всегда пристают даже к блинной сковороде. Рецепт, по которому сегодня готовила, нашла на просторах инета (автора поблагодарить не смогу - не помню откуда списала) и пользуюсь с большим удовольствием. Никогда не было ни одного скомканного блинчика - все как на подбор. Мой нюанс - смазываю сковородку кусочком сала (свежее, соленое - все подходит). И вуаля, блинюшки к вечернему чаепитию готовы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий